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最适合夏天吃的蚝油生菜食材简单做法容易厨房小白都学得会
来源:八戒体育网页登录  作者:八戒体育首页  发布日期: 2022-10-02 03:08:01

       

  夏天就是应该多吃一些水分多的东西,像我们平时经常吃到的一些蔬菜,相比较于其他一些很容易油腻的东西,它们在现在的这个季节反而会显得更加适合一些。今天要给大家带来的一道菜是非常简单的,就是蚝油生菜。夏天,遇到这菜别错过,清脆爽口,营养鲜香,才1块1斤。一说到这个,会有很多人在平时的饮食中都是经常吃它的,因为它里面不只是含有很多的水分,还有很多我们身体里面所需要的东西,在天热的时候吃是最不错的了,下面就让我们来看一下它的做法吧。最适合夏天吃的蚝油生菜,食材简单,做法容易,厨房小白都学得会。

  其实我们平时在吃它的时候,基本上都是在吃火锅的时候会经常点它,除此之外最多吃的就是生吃了,特别是北方的一些人就喜欢在生菜上面蘸上一些酱,然后裹上大葱就可以吃了,这样的一种味道也是非常好的,生菜的原味全部都在,而且吃起来还脆脆的,特别爽口。下面我们要来做的是把它炒着吃,可能这样的一个做法会让它变得没有之前那么脆的口感了,因为如果把它炒好的话就会出来很多的水,但是只要做法正确的话,那么吃起来也是很不错的。

  想要做蚝油生菜,那么我们需要准备的就是生菜,耗油和一些盐就可以了,做起来也是特别的简单。首先要把它们一片一片的撕开,这时候最好是用手慢慢的将它掰开,如果用刀切的话,就会影响它的口感。弄好之后就需要把它好好的洗一下了,因为生菜的生长离地面很近,所以经常里面会有一些虫子和很多的泥土,如果没有管理好的话,那么就会显得很脏,这时我们就需要多洗上几遍,将里面所有的脏东西都给洗干净,这样吃起来才会更加的卫生一些。

  接下来就可以在锅里面放上一些油,然后把它烧热,将这些准备好的青菜放进油里面炒一下,等到它变得很软,然后出了很多水的时候再放上一些耗油和盐进行调味就可以了。这样子做出来的生菜,还是会非常的好吃,而且,也不会失去它原本所含有的一些元素,水分也是非常的足,特别适合在天气很热的时候吃。上面的这样一种做法是不是特别简单呢?如果大家想要在家里做上一顿菜的话,那么多吃一些蔬菜,还是非常不错的,学会了的话,那就赶快动手试一试吧!返回搜狐,查看更多

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